PICKUP

  1. 堀金箔粉の金箔を一枚 まるごと抹茶ソフトにのせました。 障壁画の虎が描かれた麩焼きを古城の満月に見立て、栗と 紅葉麩、芋けんぴで彩りを添えた情緒あふれる和風スイーツです。

  2. お湯または水を注ぐだけで、 サッと溶ける顆粒タイプのまろやかな抹茶です。 茶葉をそのまま粉砕しているため、 お茶のいいところが丸ごと摂取できます。

  3. 石臼挽き宇治抹茶をたっぷり使った、とろりとした食感の 自家製抹茶生ゼリーです。のど越しが大変良く、くせになる味わいです。 石臼挽き宇治抹茶をたっぷり使った、とろりとした食感の 自家製抹茶生ゼリーです。のど越しが大変良く、くせになる味わいです。 濃厚抹茶ソフトに八つ橋やわらび餅など、 日本茶ソフトと老舗の銘品とのコラボレーションが 織りなす味をぜひご堪能ください。

  4. バニラソフトクリームをたっぷりのせた、キンッと涼やかなフロートです。

  5. お点前に使われる京都府産宇治抹茶を使った、ふんわりしっとりした抹茶かすてらです。

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