PICKUP

  1. 上質な抹茶の原料(碾茶-てんちゃ-)を使ったモチモチ食感の生チャパスタに、とろりとしたまろやかな卵黄と粉チーズの濃厚クリームソースをからめました。サラダとご一緒にお召し上がりください。

  2. 大人気商品だった抹茶のホットケーキが、沢山のリクエストにより再登場! 香り豊かな宇治抹茶を たっぷりと生地に練り込んで ふっくらと焼き上げた、味も厚みも 大満足の濃厚抹茶のホットケーキです。 抹茶ソフトと一緒にお楽しみください。

  3. 濃厚抹茶ソフトに抹茶餡とクリームを包み込んだ大福、苺、ビター抹茶パウンドケーキ、白玉を盛りつけた、この冬限定の大満足な和ふぇです。

  4. 堀金箔粉の金箔を一枚 まるごと抹茶ソフトにのせました。 障壁画の虎が描かれた麩焼きを古城の満月に見立て、栗と 紅葉麩、芋けんぴで彩りを添えた情緒あふれる和風スイーツです。

  5. お茶の品質に関して最高の評価とされる天皇杯、 農林水産大臣賞を受賞した事のある、三重県の茶農家直営の お茶屋さん「深緑茶房」の伊勢茶をご用意しました。

  6. 石臼挽き宇治抹茶ソフトに、金箔一枚を贅沢に飾り、抹茶わらび餅、茶団子、生湯葉、花麩をあしらった、当店一押しの和ふぇです。

ページ上部へ戻る