掛川・深蒸し茶の物語
土を愛し、蒸しを極める。
情熱の一滴を、その手に。
掛川茶農家 茶山 一筋(さやま ひとすじ)
「今年も、えぇ茶ができました。」
渋みが少なく、コクがある。
お茶の葉を通常より長い時間をかけて蒸す「深蒸し製法」で仕上げました。長く蒸すことで茶葉の繊維がほぐれ、お湯を注いだ時に細かくなった茶葉がたっぷりと含まれます。
この「濁り」こそが美味しさの正体。
渋みが抑えられ、まろやかなコクがお口いっぱいに広がります。どんな食事にも合う、飲み飽きない味わいです。
茶葉の力強さと、深い緑の濁りを表現
安心の証(出荷管理データ)
JANコード
4901234567890
個体識別ID(LOT)
TY-2027-01-MDK
摘採日(収穫日)
2026年 5月吉日
お茶処・掛川の茶畑から。
静岡県掛川市 東山地区
静岡県・掛川市。日当たりの良いこの場所で、お茶の木は元気に育ちます。私たちが大切にしているのは、自然のままの土作り。昔ながらの農法を守りながら、今年も美味しいお茶が出来上がりました。
家族団らんの時間に、ぜひ皆様で味わってください。
掛川茶生産組合
一番美味しい「一煎」のために。
🌡️
お湯の温度
80℃
沸騰したお湯を
少し冷まして。
⏳
待ち時間
30〜60秒
深蒸しならではの
短時間抽出。
💧
最後の一滴
絞り切る
旨みが凝縮した
ゴールデンドロップ。
| 名称 | 深蒸し煎茶 |
|---|---|
| 産地 | 静岡県 掛川市 |
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