季節のおすすめ

季節ごとのおすすめスイーツをご案内いたします。

丹波産渋皮栗使用 栗々しきテリーヌ 贅多栗(ぜいたくり)

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季節のおすすめ
ギフトセット

主役は栗、そして栗。

夏が過ぎ、季節は移ろい、実りの秋へ。
様々な食べ物が溢れ出すこの季節、1年のうちで最も胃袋を刺激する季節ではないでしょうか?
豊穣の秋を堪能するスイーツを作る。茶乃逢の専属パティシエに課されたお題は難航を極めましたが、3ヶ月の試行錯誤を繰り返しここに結実。「栗々しきテリーヌ 贅多栗(ぜいたくり)」として世に出ることとなりました。

在庫状態 : 受注生産

販売価格  ¥5,000

数量  

丹波産の渋皮栗をたっぷりと

秋を感じるスイーツと言えばやはり栗?と思うのが世の常だと思います。今回満を持してお客様にお届けする秋のスイーツは凡庸であってはならない、この一心で導き出した答えが、「栗々(くりぐり)」それも丹波産の渋皮栗を惜しげもなく使い、口の中に入れた時にペーストされた栗の生地のなめらかな舌触りと、いっぱいに広がる秋の味覚を感じてもらうことでした。

絶妙な味のバランスを探し出す

しかしただ単に丹波産渋皮栗を大量に入れれば良いという物ではなく、試行錯誤を繰り返し、絶妙な味のバランスを引き出すため、アクセントとして丹波黒豆かのこを混ぜ、「5.25:4.75」という生地と栗の黄金比にたどり着きました。
このスイーツはお召し上がりになる時、ぜひとも真ん中で縦に半分にしてお召し上がりください。

豊穣の秋を感じるスイーツ。まさに愉悦。

豊穣の秋を口いっぱいに感じる「栗々しきテリーヌ 贅多栗(ぜいたくり)」は高級感溢れる特別なパッケージでお届けいたします。
また、この商品は完全受注生産となっております。茶乃逢の専属パティシエが専用のテリーヌ型を用いて、ひとつひとつ丹精込めて作り上げるため、大量生産ができずお時間をいただいております。ご注文後約1週間後に発送可能となります。
注文の数によっては、売り切れとなる場合もございます。その際は予めご了承いただきますよう、お願いいたします。

この商品は受注生産です。ご注文確定後に製造するため、お届けまでに時間を要します
(発送の目安-約1週間後)
この商品は冷凍便でのお届けとなります。

商品番号:

910-10384

内容量:

1本

原材料:

栗甘露煮(国産)、和栗ペースト、卵、バター、チョコレート、甘納豆、小麦粉、洋酒、砂糖/トレハロース、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(カラメル、クチナシ)、加工デンプン、pH調整剤(クエン酸)

商品サイズ:

85×168×80(外装箱)

賞味期限:

冷凍保持期限2ヶ月
解凍後、冷蔵にて3日

ご注意事項:

※商品到着後に保存する場合は、冷凍保存してください。
※解凍後の保存は冷蔵で3日まで、解凍後はなるべく早くお召し上がりください

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